过年做的菜有年味吗

有人说除夕夜做的食品不能送人，为什么?

除夕夜就是我们常说的大年三十儿，换句话说就是一年的最后一天。何为除夕：除意思是去，夕是年末之时。除夕可以翻译为除旧迎新、新旧交替之时。所以说，除夕夜是过年的标志性时刻，也是守岁的重要时间段。传统上，除夕夜的食品首先是要供奉给祖先和神灵的，因此传统上一般不能送人。

另外，除夕夜的食品通常需要留在家中供全家共享，象征着团聚和祈福。所以，如果将除夕夜的食品送人，可能会破坏家庭团圆的氛围。此外，除夕夜的食品制作也是一种尊重和表达家庭感情的方式，所以通常不能向外界随意奉送。

大年三十你的家里都做什么菜?每人说几道，谢谢?

过年是中国传统习俗之最，中国年是全家团圆的日子，每家都会做一顿最吉利最丰盛的年夜饭。大年三十，家家户户都要准备丰盛的菜肴，让全家人在团圆的时刻尽情享受美食。

在我家，我们通常会准备多种菜肴，以迎接新的一年的到来。比如，我们会做鱼，因为“鱼”和“余”谐音，寓意着年年有余。此外，我们还会做炖羊肉，表示喜气洋洋。还会做红烧肉，象征红红火火，蒜蓉蒸扇贝，象征财源滚滚等等。这些菜肴不仅美味可口，而且寓意良好，让我们在新的一年里充满希望和祝福。

根据现在的疫情状况，今年会取消传统的拜年习俗吗?

根据目前的疫情状况，今年取消传统的拜年习俗还真有可能。因为不管怎么说，“生命总是排在第一位的”。在遇到非常情况下，一些习俗和人情也就要放一放了。

疫情的爆发让人们开始重新思考各种习俗和传统，包括拜年习俗。而现在，一些地方已经出台了相关的措施，限制了人员流动和聚集，以防止疫情的扩散。因此，在这种情况下，有可能取消或者简化传统的拜年习俗。

虽然一时的改变可能会让人们感到不习惯，但是为了保护自己和他人的生命安全，这些调整是非常必要的。我们可以利用现代科技，比如视频通话等方式，与亲朋好友进行远程拜年，保持社交距离，同时也做到了“防控恢复两不误”。

农村过年都怎么置办年货，买些什么东西?

农村过年置办年货的方式和城市有所不同。一般来说，农村的过年习俗比较传统和保守，对年货的选择也更为注重实用和经济性。

在农村，人们通常会购买一些日常所需的食品和生活用品作为年货。比如，他们会买一些粮油和大米，保证年节期间的粮食供应。此外，一些日常所需的生活用品，如洗漱用品、纸巾、衣物等也是必备的年货。

此外，在农村，人们还会购买一些特色的农产品作为年货，比如土特产、自家种植的蔬菜水果等。这些农产品既可以满足自家需求，又可以作为礼物送给亲友，既实用又有情义，受到了人们的喜爱。

一些地区的年夜饭桌上不能摆汤喝汤，这种习俗你怎么看?

我国对于吃年饭的传统禁忌有许多。其中，一些地区的年夜饭桌上不能摆汤喝汤的习俗就是其中之一。

传统上，有一种说法认为年夜饭上的汤水会被看作“泪水”，象征着不吉利。所以，为了避免给新的一年带来不祥的预兆，一些地区的人们选择不摆汤喝汤。

不过，在我看来，这种习俗有一定的迷信色彩。现代科学已经证明，汤水对健康有着诸多好处。它不仅可以提供水分，还可以补充营养物质，增强身体的免疫力。因此，过年的年夜饭上摆汤喝汤并不会给我们带来不好的影响。

何况，年夜饭是一家人团聚的时刻，享受美食的同时也是增进感情的机会。汤水作为一道菜肴自然也是不可或缺的一部分。所以，我认为，我们应该理性对待这种传统习俗，根据自己的需求和喜好来选择是否摆汤喝汤。

什么时候可以囤过年菜?哪些比较容易储存?哪些可以处理好放冰箱?

每年囤过年菜的时间因家庭而异。一般来说，大部分人会在春节前一段时间开始购买年货准备过年。这样既可以避免节日期间的购买高峰，又可以确保拥有足够的供应。

对于哪些比较容易储存的年货，我认为干货是一个不错的选择。比如干果、腊肉、腊味等，它们不容易变质，保存时间相对较长。此外，一些传统的腌制和腐败食品，比如咸鸭蛋、腐乳等也比较容易保存。

而对于哪些可以处理好放冰箱的年货，我觉得新鲜的水果、蔬菜和肉类是不错的选择。这些食品通常需要保持低温保存，可以延长其保鲜时间。在购买食材后，须及时处理好，剔除坏的部分并适当分装，放入冰箱冷冻室储存。

你家年三十做什么特色菜，吃年糕吗，吃水饺吗?

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。还有几天时间就到大年三十了，年夜饭是必不可少的一餐，也是一年中最重要的一顿饭。

在我家，我们会准备多种特色菜肴。首先是年糕，作为春节的传统美食之一，年糕象征着年年高升。我们通常会用年糕做一道红烧年糕，口感软糯，味道香甜。此外，我们也会准备水饺，因为水饺的形状像元宝，寓意着财源滚滚。

除了年糕和水饺，我们还会准备其他的特色菜肴。比如，红烧肉，象征红红火火；蒜蓉蒸扇贝，象