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吃海鲜自助餐该怎么调酱料蘸

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吃海鲜自助餐该怎么调酱料蘸

海鲜蘸料汁。

备料：蒸鱼豉油，尖椒蒜，白糖，水。

作法：

尖椒切成圈，蒜切片备用。锅中倒入少量油，稍热加入蒜片，尖椒圈，出香味后倒入蒸鱼豉油。汤汁煮开时加水和白糖，搅拌，再沸时，盛出即可。